선택 옵션은 PHP로 변수

Question

내가 가지고 여기 내 선택 옵션 :

   <tr> 
        <td><b>Categoria: </b></td> 
        <td> 
         <select style="width: 155px;"> 
          <option value="Desktop">Desktop</option> 
          <option value="Portatil">Portátil</option> 
          <option value="Periferico">Periférico</option> 
          <option value="Tablet">Tablet</option> 
         </select> 
        </td> 
       </tr> 

그리고, 양식을 제출하기에, 그냥 예처럼 PHP에서 변수로 선택된 값을 먹고 싶어 :

$password=$_POST['password']; /* example of what I'm doing at the beggining of the .php file. 

나는 어떻게하는지 잘 모릅니다. 나는 구문이 내가 선택한 변수에 대해 선택된 옵션을 취하는 방법을 모른다.